绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
白居易这首五言绝句,写出了风雪飘飞的冬日与友人把酒,互诉衷肠的场景。“能饮一杯无”的问候,有穿越千年的魔力,即便在现在读来,也有被击中的感觉。中国,特别是在北方,向来就有冬日饮酒的习惯,除了暖身、养生,更重要的还是这句“能饮一杯无”,冰天雪地中,暖人心的不是酒,而是共同欢饮的人。
今年冬天,中国人家里要办喜事儿,世界的目光聚焦北京,这里将成为奥林匹克百年历史来,第一座同时举办过夏季奥运会和冬季奥运会的“双奥之城”。
有朋自远方来不亦说乎,中国人该用什么酒来欢迎朋友,欢庆盛会呢?
这件事儿,还真的有标准答案。
11月20日,水井坊与中国冰雪大会战略合作发布会在密苑云顶乐园举行,水井坊作为中国冰雪大会官方指定用酒,正式亮相了两款冰雪联名产品:水井坊典藏冰雪版和水井坊井台冰雪版。中国冰雪大会组委会秘书长张鸿翊先生,中国金雪花滑雪产业联盟秘书长徐丽晶女士,水井坊副董事长、首席执行官朱镇豪,密苑云顶乐园董事局主席林致华先生,万龙滑雪场董事长罗力,知名体育主持人韩乔生、刘建宏等出席了发布会。
水井坊与中国体育再度结缘
水井坊与中国体育的机缘由来已久。2008年,中国为世界奉献了一场“无与伦比”的盛会,让全世界看到飞速发展的中国精彩,那一年,水井坊品牌作为中国体育代表团指定用酒和全球华人一起为中国举杯庆祝。
2020年中国全面实现全民小康,伟大的中华民族正在向更加美好的生活迈进。高端、时尚、健康、美好的冰雪运动正在华夏大地快速发展。水井坊抓住历史的机遇,与中国冰雪大会达成战略合作伙伴关系,助力冰雪运动的推广,加快“三亿人参与冰雪运动”目标实现,倡导全民健康,彰显文化自信。
冰雪运动在中国有着悠久的历史。中国地大物博,从南到北什么样的气候条件都有,经考证,冰雪运动在我国古代北方地区就已经出现,并作为生活必须的技能而存在,最早在阿勒泰地区发现的岩画也已经对此加以证实。长期以来,人们普遍认为滑雪运动源自西方,是一种西方的贵族运动,后来被传入中国。只因为滑雪运动在外国的发展要比我国普及的好,并形成了一定的规模。而我国的历史学家经过考证,最好的证明是在敦德布拉克发现的岩画,记载了滑雪运动最早的雏形。同时,在2015年,外国历史学家经过考证,同时发表了《阿勒泰宣言》,证明了阿勒泰地区是世界上最古老的滑雪发源地。
与中国冰雪搭配的好酒,当然也要有历史的传承。资料证实,水井坊古代酿酒作坊遗址,曾被国家文物局评为“1999年全国十大考古新发现”,被国务院列为“全国重点文物保护单位”。600多年来,这里不间断生产,在这个被专家视为“浓香型白酒酿造工艺源头”的地方,酒窖酒糟中有古老神秘的生物菌群,“水井坊”酒独特,不可复制,专家公认为“活文物”。
600 年时光淬炼的酒中美学,演绎冰雪之上千年间的速度和优雅,相得益彰。
量身打造,为中国冰雪加油!
人们常用酒来喻人,品酒如品人生。水井坊重磅推出的水井坊典藏冰雪版和水井坊井台冰雪版,真的能从中品出中国文化、冰雪精神。这两款冰雪联名产品,从酒体到口感,从包装到内涵,都充分展现了水井坊600年传承与冰雪精神的深度融合。
水井坊首席市场与创新官周苑忻介绍到,水井坊井台作为开创中国高端白酒的经典之作,其冰雪版以独创双香工艺使酒体粮香丰富,窖香幽雅,粮窖双香,平衡协调;以更高更强之态度,成就更佳品质和口感,致敬“更高、更快、更强、更团结”的冰雪之美,以及那些不断超越的巅峰时刻。
水井坊典藏冰雪版则是经典之上的全新力作,以“1+3+5”工艺密码酿造卓越的陈香圆润,致敬中国冰雪健儿的奋勇争先,彰显开放包容的大国风范。
两款冰雪联名产品,在瓶身的设计上,水井坊也加入了很多巧思,凝结了对中国冰雪的美好祝福。
水井坊典藏冰雪版在瓶底烧画中精选了中国冰雪几项具有一定优势的项目如短道速滑、花样滑冰、跳台滑雪、单板滑雪等,瓶身精雕一头英武的雪狮,寄望中国健儿们在冰雪赛场上披荆斩棘,创造佳绩。
水井坊井台冰雪版采用经典瓶型,瓶底烧画所选项目为有望取得成绩突破的项目,如速度滑冰、冰壶、钢架雪车、高山滑雪等,如果典藏冰雪版是寄望王者归来,那井台冰雪版则是激励奥运健儿们勇攀高峰,向极限发起冲锋。
冰雪奇缘,体育IP再拓版图
从两款冰雪联名产品的设计上能看出,水井坊对与体育IP合作营销,有着丰富且成功的经验。正如前文介绍,水井坊从2008年开始,就与中国体育、中国中国奥运事业结缘,从彼时到如今的13年间,水井坊一直没有停下脚步。
在今年明确提出“成为浓香头部品牌之一”愿景之后,水井坊进一步明确目标,向高端圈层聚焦。在中国冰雪大会指定用酒发布同一天,2021水井坊云顶开板节暨中国冰雪大会第二届冰雪节在密苑云顶乐园启动,正式拉开了水井坊与云顶乐园战略合作。此次与云顶的战略合作,就是水井坊通过冰雪IP赋能圈层营销的又一实质动作。
在发布会上,2006年都灵冬奥会自由式滑雪空中技巧冠军韩晓鹏、2006年都灵冬奥会花样滑冰双人滑亚军张丹、张昊以冰雪品牌形象大使的身份鼎立助阵,他们将与水井坊一起将冰雪运动精神融入更多场景,推动冰雪运动普及,助力全民健身。
在此之前,水井坊已经与一系列国际国内优质IP牵手。与上海劳力士大师赛开启战略合作,跨越10城举办水井坊杯城市网球赛,连续四年冠名助力全国名校EMBA网球精英赛。文体不分家,水井坊也曾三度联手《国家宝藏》、与成都国际诗歌周达成战略合作,在世界互联网艺术大会推出“金逸奖”鼓励艺术创作等。
水井坊此番与冰雪IP的携手,将品牌成长与冰雪运动的发展深度关联,致敬冰雪精神,不仅有助于精准打动消费群体,也为冰雪运动的普及和发展贡献力量。正如水井坊副董事长、首席执行官朱镇豪所言,与中国冰雪大会达成战略合作伙伴关系,水井坊致力于冰雪运动的推广,倡导全民健康,“我们将用中国美学、中国美酒所代表的美好生活款待来自世界各国的体育官员、媒体、技术人员,让世界更爱中国。让广大消费者拥有更多美好、更多自信、值得典藏的生活。”